步骤1
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准备好材料龙利鱼切断用蛋清，胡椒粉，少量盐放几个花椒进去腌着 。西红柿切块抹在腌制的鱼块上放着待用
步骤2
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【酸菜鱼式杂烩酸汤鱼做法大全】海鲜菇手撕开放油里炸脆，放到凉水里，这样口感会好，而且可以去油 。待用
步骤3
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起油锅，油温到8成放入花椒生姜，炸香之后捞出花椒和生姜 。放入酸菜和泡椒，翻炒至香放入香菇和一半番茄继续翻炒到酸味出来之后加高汤
步骤4
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加入高汤
步骤5
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放入金针菇，也可晚点加 。我喜欢早点加收进酸汤的汤汁
步骤6
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煮到开锅放入过凉水的海鲜菇
步骤7
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让后开中火稍微煮会，在这个中间的时间把香菜搅碎放入碗里，我做的多用的大菜盆然后可以提前倒入点香油
步骤8
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放入另外一半番茄
步骤9
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待收了点汤汁以后放入番茄下面的腌制の鱼块
步骤10
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出锅然后撒上点白胡椒
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