步骤1
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准备好原材料
步骤2
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腊肉洗净入锅煮熟或者煮到八九成熟就可以,主要是退盐
步骤3
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盐菜用清水泡一泡,然后挤去水分
步骤4
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将盐菜切碎
步骤5
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锅里放入植物油,将盐菜放入翻炒,加入适量辣椒粉翻炒均匀,装盘待用
步骤6
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腊肉切成片
步骤7
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将腊肉摆放在盐菜盘子里,肥肉部分抹上少许老抽
步骤8
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【盐菜蒸腊肉做法大全】放入蒸锅蒸40分钟
步骤9
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出锅了
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