步骤1
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蒜苗洗净切成段
步骤2
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煮熟的烟熏腊肉切片
步骤3
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手工年糕切片，煮锅加水，大火烧开，加少许盐、几点植物油，下年糕烫煮两分钟，捞起沥干水分
步骤4
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老姜切成末，小米辣椒2个切成段
步骤5
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锅烧热以后，下入腊肉片煸炒
步骤6
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腊肉煸香出油后捞出
步骤7
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锅里留出煸腊肉的油，放入小米辣椒段和姜末炝香
步骤8
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【腊肉煸年糕做法大全】加入焯水后的年糕，调入少量的盐和1勺生抽炒均
步骤9
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加入蒜苗和腊肉，在锅里铲一分钟左右就可以起锅装盘
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