步骤1
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牛肉剁成肉末或直接在肉摊搅好
步骤2
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酸豇豆切丁 ， 我是直接在超市买的现成的
步骤3
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芹菜小米辣切丁 备用
步骤4
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【酸豇豆牛肉末做法大全】锅里下油 ， 将葱姜蒜末下锅炒香
步骤5
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下一勺豆瓣酱煸香 ， 炒出红油
步骤6
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接着下入牛肉末煸炒片刻
步骤7
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加入酸豇豆继续煸炒一分钟左右
步骤8
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最后加入芹菜丁和小米椒翻炒一分钟左右 ， 加入花椒粉 ， 白糖 ， 鸡精调味即可出锅
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