步骤1
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七谷杂粮米称重洗净 。
步骤2
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【黄金七谷杂粮卷做法大全】放入饭锅里加入与平常煲饭的水量
步骤3
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启动电饭煲选择什锦米功能 ， 开始煲饭
步骤4
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将所有材料准备 ， 香菇切片、胡萝卜切成条状 。
步骤5
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锅子里放入适量的水煮开 ， 放入长豇豆、胡萝卜条和香菇煮约5分钟后捞出
步骤6
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煮好后用厨房纸吸取多余的水分
步骤7
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杂粮米煲好后先不要打开盖子 ， 让米饭吸收多余的水分 ， 15-20分钟后才打开盖子 。
步骤8
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将电饭煲取出 ， 把米饭打散
步骤9
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米饭趁热时加入生抽
步骤10
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加入芝麻油
步骤11
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将米饭与调味料拌均匀 。
步骤12
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加入熟黑芝麻
步骤13
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继续拌均匀备用
步骤14
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面粉与水拌均匀备用 。
步骤15
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取一张腐竹衣 ， 将边上比较硬的边围减掉 ， 这样会更容易操作
步骤16
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腐竹衣对半剪开
步骤17
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均匀的铺上拌好调味料的七谷杂粮米饭 ， 无需铺的太厚
步骤18
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排入一根胡萝卜条、长豇豆、大根、香菇片 ， 然后洒上花生碎 。
步骤19
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将腐竹衣卷起 ， 一边卷一边压实
步骤20
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卷到腐竹衣的边缘停下 ， 把拌好的面粉糊薄薄的抹在腐竹衣的边上 ， 然后收口 。
步骤21
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腐竹衣的左右两面也抹上面粉糊收口
步骤22
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平底锅里放入少许油 ， 中小火加热后放入杂粮卷 ， 将腐竹衣煎的金黄色即可 。
步骤23
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降温后切成小块即可食用
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