步骤1
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准备食材，花生、干辣椒、花椒粒，准备调料白糖、食盐、花椒粉、味精
步骤2
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花生米用温水泡半小时，去掉表皮、吸干水分
步骤3
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花生米冷油下锅，小火炸制
步骤4
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花生米炸好后捞出，晾凉后花生米会变脆
步骤5
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锅中留少许底油，将干辣椒、花椒粒倒入锅中爆香，香味出来后将花生米倒入锅中
步骤6
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放入食盐、少许白糖
步骤7
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【四川酒鬼花生做法大全】放入味精、花椒粉炒匀即可
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