步骤1
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生菜、豆芽洗净,莲藕和土豆去皮切片,平菇洗净后用手撕成小块,蒜剁末、葱切葱花
步骤2
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锅中油烧热,将火锅料倒入锅中炒香
步骤3
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加水
步骤4
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大火烧开,放入平菇
步骤5
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再次烧开后放入土豆片和藕片
步骤6
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土豆和藕片煮熟后放入生菜
步骤7
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倒入豆芽
步骤8
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放少许食盐调味,关火
步骤9
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【四川冒菜做法大全】碗中放入辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜末和葱花,然后将煮好的菜装入碗中,拌匀即可
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