逢年过节，走亲访友，难免坐下来胡吃海塞一番 。工作不顺，心情不美，总想吃点儿糖果、蛋糕、巧克力 。晚上要整宿加班，不吃饱饭怎么有力气干活儿？于是，腰带渐长，“将军肚”、“游泳圈”都出来作怪 。
不知道是不是因为现在生活条件好了，周围很多朋友都在担心自己的身体长胖，在众多美味面前，这也不敢多吃，那也不敢多吃 。减肥的人越来越多，他们更害怕自己这样大吃大喝会前功尽弃 。
人们普遍认为肥胖的原因在于营养过剩 。因为我们平常吃的东西太好了，营养太丰富了，没能够及时排泄出去，就会留在身体内以脂肪的形式存在 。可是，肥胖真的是人体摄入的能量、营养太多了么？
周围有很多正在减肥的人，他们不敢吃肉，每天只吃一些蔬菜；不敢喝甜饮料，肚子饿了就灌水；甚至不敢吃米饭，生怕米饭中的糖会转化成脂肪 。为了把体重减下去，他们还经常锻炼，但是，事与愿违，他们的体重还是一天天地往上涨，根本减不下去 。有的朋友说，胖子真是喝点儿凉水都会胖 。
其实，肥胖是一种病，人体摄入的能量太多固然是一个重要原因，但是体内的垃圾排泄不出去更值得关注 。简单点儿说，胖是因为进来的太多，出去的太少 。人身上的肥肉并不是优质脂肪，也绝对不会在身体需要的时候转换成能量，它们在任何时候都是身体的负担 。
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