哪些食疗方可治疗乙肝
江苏 主任医师 李亚兰
导 读：
食疗是中医的重要治疗方法之一 。它具有疗效可靠 ， 操作简便 ， 毒副作用小的特点 。因此 ， 食疗法更适合乙肝病人使用 。那么 ， 哪些食疗方可治疗乙肝呢？
乙肝是一种较难治愈的疾病 。目前 ， 尚无任何一种药物可以根除乙肝病人体内的病毒 。因此 ， 乙肝病人应以综合治疗为主 。即病人在适当选用西药治疗的同时 ， 可酌情选用中医中药治疗 。
依据中医理论 ， 乙肝是由湿、热、毒3种因素同时或分别侵害人体所致的一种疾病 。若患者的病情迁延不愈 ， 病毒侵及脏腑 ， 患者可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚等严重病症 。因此 ， 乙肝病人应根据各自病情的不同 ， 选用不同的中药治疗 。
治疗湿毒型乙肝的食疗方
湿毒型乙肝病人 ， 常有肝区隐痛 ， 上腹部闷胀、食欲下降、口淡、大便溏泻、舌苔厚腻等症状 ， 治疗此症应以祛湿解毒护肝为主 。
［方一］原料：野生灵芝10克、白术10克、瘦猪肉50克 。
制法：将上述原料放到瓦煲内煲汤 ， 直到猪肉炖烂为止 。
用法：吃肉喝汤 ， 早晚各服1次 ， 每日1剂 。
［方二］原料：生苡仁100克、淮山药20克、炒扁豆20克、鲜鸡脚100～150克 。
制法：将上述原料放入瓦煲内煲汤 ， 直至将鸡脚炖烂为止 。
用法：佐餐服 ， 每日服2次 ， 每日1剂 。
治疗热毒型乙肝的食疗方
热毒型乙肝病人常有肝区疼痛、口苦口干、腹胀、倦怠乏力、小便黄赤、大便秘结、舌苔黄厚等症状 。治疗此症应以清热、解毒、护肝为主 。
原料：夏枯草30克、鲜茅根50克、冰糖适量 。
制法：将夏枯草与鲜茅根一起用水煎 。煎好后 ， 再加入适量的冰糖 。
用法：代茶饮 ， 每日1剂 。
治疗肝郁脾虚型乙肝的食疗方
肝郁脾虚型乙肝病人常有消瘦、神疲乏力、两胁疼痛、面色滞暗、食欲差、腹胀、舌有齿印等症状 。治疗此症应以疏肝、解郁、健脾为主 。
［方一］原料：鸡骨草60克、红枣（去核）10枚 。
制法：将上药用水煎 。
用法：代茶饮 ， 每日1剂 。
［方二］原料：活鲫鱼250克、玫瑰花10克、赤小豆150克 。
制法：将收拾干净的鲫鱼与玫瑰花、赤小豆一起放入瓦煲内煲汤 ， 直到把小豆和鲫鱼炖烂为止 。
用法：佐餐服 ， 每日1剂 。
治疗肝肾阴虚型乙肝的食疗方
肝肾阴虚型乙肝病人多有头晕目胀、耳鸣、口苦舌干、失眠多梦、五心烦热、腰酸腿软、肝区痛、大便干结、小便黄短、舌红少苔等症状 。治疗此症应以滋肝养肾为主 。
［方一］原料：甲鱼（重约250～500克）1只 ， 枸杞子25克、淮山药30克、女贞子15克、陈皮丝2克 。
制法：先将甲鱼杀死 ， 收拾干净 ， 然后将甲鱼和上药一同用水煎 ， 直到把甲鱼炖烂为止 。
用法：吃甲鱼肉喝汤 ， 佐餐服 ， 每日服2次 ， 每日1剂 。
［方二］原料：淮山药25克、桂圆肉15克、甲鱼1只 。
制法：先将甲鱼杀死、收拾干净 ， 然后把甲鱼和上药及适量的水一起放入炖盅内 ， 隔水炖 ， 直到把甲鱼炖烂为止 。
用法：吃甲鱼喝汤 ， 佐餐服 ， 每日服2次 ， 每日1剂 。
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