目前 ， 脂肪肝已经成为威胁人类健康的隐形杀手 。有关统计资料显示 ， 随着人们生活水平的提高 ， 我国人群脂肪肝发病率较前几年有明显升高 ， 尤其是在大中城市人群以及某些职业人群(如白领、高级知识分子、出租车司机等)中更是如此 。然而 ， 尽管发病率上升 ， 媒体对脂肪肝也有大量报道 ， 但是由于脂肪肝常常并无明显症状 ， 因此 ， 很多人对脂肪肝防治的重视程度明显不够 。临床医生也发现 ， 临床中的脂肪肝患者 ， 他们大多数都是在健康体检中 ， 或因其他疾病就诊时才被发现 。由于临床上对脂肪肝没有很好的治疗方法 ， 有很多人还认为得了脂肪肝没什么大碍 。其实脂肪肝会使人免疫功能下降 ， 而且脂肪肝是肝纤维化、肝硬化的前期阶段 ， 与肝炎、肝硬化、肝癌关系密切 。
据欧美学者统计 ， 脂肪肝的发病率约占总人口的10％；约50％的肥胖症患者和糖尿病患者及约57％的长期嗜酒者伴随脂肪肝 。临床研究表明 ， 在肥胖和糖尿病所致的非酒精性脂肪肝中 ， 10年内肝硬化和肝病相关死亡的发生率分别为20％和12％；酒精性脂肪肝的预后则更差 ， 大约40％的酒精性脂肪肝合并酒精性肝炎 ， 多数患者死于肝衰竭和肝硬化 。脂肪肝现已成为挑战人类健康的危险因素 。
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