【浏阳蒸菜】姜米蒸小豌豆
文章插图
【【浏阳蒸菜】姜米蒸小豌豆】特色:
豌豆拌熟猪油,口感更润 。
制作:豌豆250克洗净,放入沸水中大火焯透,捞出控水,加入盐、鸡粉各4克,熟猪油10克拌匀,撒入切成小丁的姜10克,入蒸箱大火蒸18分钟,取出上菜即可 。
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