水煮酸菜肥肠的做法 酸酸辣辣很好吃
文章插图
【水煮酸菜肥肠的做法 酸酸辣辣很好吃】1、大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味；
2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右；
3、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片；
4、煮好的大肠切滚刀块；
5、葱姜蒜，泡椒，麻椒爆香；
6、下酸菜炒香；
7、倒入大肠翻炒均匀加高汤或水；
8、滚开后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可 。
推荐阅读
- 酸菜鱼的最正宗做法 酸菜是什么菜
- 超辣水煮鱼片的家常做法
- 水煮鸡蛋煮多久能熟
- 水煮生菜的功效与作用 水煮生菜有什么效果
- 荷包蛋怎么做不散 快来看看正确的水煮方式吧
- 酸菜鱼100%致癌？别再疯转你的朋友圈了！
- 生爆肥肠的正宗做法 看得口水直流
- 面条下水煮几分钟
- 【热卖菜】老坛酸菜牛肉
- 肥肠豆汤