鲜虾笔管面
天天吃米饭吃腻了 , 今天来个简单又营养的鲜虾笔管面吧 , 制作非常简单水烧开后下笔管面煮熟 , 劳起备用 , 然后把虾仁等酸菜烧好倒入笔管面即可 。
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鲜虾笔管面的做法:
1、笔管面先煮熟 。记得水滚才下面条 , 煮到熟软 。
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【鲜虾笔管面】 2、一边炒香材料(虾子先不要下锅) , 因为绞肉有油脂 , 因此没有再另外加油 。如果觉得太干 , 可以加半杯量米杯的水 , 盖上锅盖 , 用小火将番茄和洋葱闷到熟软 。
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3、接着加入虾子和高汤 , 家中没有高汤我用莲藕汤代替 , 汤汁随意喜欢吃就好 , 如果没有高汤 , 只好用清水取代(高汤会比较香甜) 。
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4、倒入煮熟的笔管面 , 加入调味料(根据个人喜好加入盐巴或少许酱油) , 中小火将汤汁稍微收干 , 让面条吸收汤汁中的香甜味 。
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5、好吃又好看的鲜虾笔管面完成!真的很受宝贝喜爱 , 大家可以试试看哦!
成品图:
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