大麦茶富含多种膳食纤维以及微量元素，正常饮用对身体具有一定的改善作用，但过敏人群、肠胃虚弱、失眠人群不适合饮用，其次消化不良的老年人、哺乳期的女性也禁忌饮用，另外大麦茶适合现泡热饮，禁忌饮用冷的茶汤以及隔夜茶 。
大麦茶不适宜人群：1、睡觉之前也最好别喝大麦茶，大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多，对于睡眠质量影响非常巨大 。
2、如果本身对于大麦过敏，不建议饮用，避免惹上麻烦 。其次肠胃本身存在问题的人群，需要根据自己的身体状况限量饮用 。
3、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康 。
4、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服 。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况 。
5、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的 。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康 。
6、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重 。
大麦茶的功效与作用：大麦茶中含有较多的微量元素、营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维，且含量都比较丰富，而且大麦茶中含糖量较低，是一种现如今的健康饮品，补充营养物质，当然是在抛开剂量的基础上来看 。
【大麦茶不适宜人群】其次大麦当中含有不少的膳食纤维，饮用之后可以促进肠道的代谢，促进消化，预防便秘等问题的发生，当然还能起到解渴补水的作用 。
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