唐代的陆羽在《茶经·七之事》曾引用隋代《永嘉图经》的一句话：“永嘉县东三百里有白茶山 。”陈椽教授在《茶业通史》中指出，永嘉县东三百里是大海，应为南三百里之误，南三百里就是福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地 。可见唐代长溪县（闽东）已有“白茶”品种，其中白毫银针就是白茶中的精品，那福鼎白毫银针的产地在哪里呢？相关的介绍如下！白毫银针产地?白毫银针产于福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚热带，常年天气暖和潮湿，年均气温为18.5℃，年均匀降水量为1660毫米阁下，红黄的泥土肥沃，很是得当栽培白毫银针 。?白毫银针属于白茶?白毫银针，属于白茶类，为白茶中的佼佼者，也是价值最高的白茶 。白毫银针，素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县 。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，白毫银针的成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目 。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生 。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观 。白毫银针历史发展进程?清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制银针白毫 。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用 。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针 。?白毫银针早在1891年开始外销，1912～1916年为极盛时期，当时福鼎与政和两市年产各1000余担，1917～1921年受欧战影响，销路阻滞，一落千丈 。近些年来，银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间，为不可多得的珍品 。目前银针白毫主销港澳地区 。也销往德国及美国等地 。在欧洲有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银针，以示名贵 。?1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位，199O年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶 。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶 。1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一 。白毫银针的种类?1、北路银针?北路银针产于福建福鼎，福鼎属于亚热带季风气候，雨量充足，福鼎境内山丘地约占陆地总面积的91%，盆谷平原约占9% 。有青龙山和太姥山，海拔在900米以上 。福鼎也是著名的旅游城市，环境优美 。适合茶叶的生长，福鼎是“中国白茶之乡” 。茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫） 。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和 。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山 。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫” 。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣 。?2、南路银针?南路银针产于福建政和，政和县属于福建省南平市辖区 。属亚热带季风湿润气候区，由于鹫峰山脉横贯县境东部，峰峦起伏，气候较温和，土壤较肥沃形成了独特的高山平原二元地理气候条件 。茶树品种为政和大白茶 。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚 。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出 。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生 。据介绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元 。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针 。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法 。?喝白毫银针的好处?1、祛暑解毒?白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针，很少人会中暑 。白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好 。?2、预防夜盲症与干眼病?白毫银针其中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病 。?3、防辐射?白毫银针含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，减少电脑辐射的危害 。?4、保持血糖平衡?白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶，长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性，促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分，有利于保持血糖的平衡 。?白毫银针的泡法?1、白毫银针因未经揉捻，茶汁不轻易泡出，以是冲泡时刻要较长 。?2、一样平常每3克茶叶冲泡200毫升90摄氏度的开水，开始时茶叶浮在水面，5-6分钟后沉下杯底 。?3、守候10分钟后即可饮用，边抚玩边品尝 。?4、冲泡时往统一偏向高冲，可持续冲泡4～5次阁下，个中第二泡、第三泡口感最好，第一泡冲泡时刻约为3分钟，第二泡冲泡时刻约为5分钟，后头几泡的冲泡时刻可按照现实环境依次增进 。在福鼎，茶亭里全年免费喝茶，称布施茶 。茶亭可喝茶、休息、聊天，有的茶亭内还有唱戏、嘭嘭鼓、对山歌、吃点心 。。。。。。古道茶亭是真正的劳动人民的茶文化场所 。
推荐阅读
- 喝福鼎白茶不会上火是吗
- 孕妇能喝福鼎白茶是不是
- 福鼎白茶有哪几个山头？知名山头有这几个！
- 拉肚子的时候可以喝福鼎白茶吗
- 白毫银针与寿眉的不同之处
- 君山银针是绿茶吗？君山银针——中国名茶之一
- 黄芽茶的制作工艺，君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽是这样制成的！
- 君山银针储存方式，可以用这4种方法储存！
- 如何鉴别好茶——君山银针
- 君山银针的购买依据