帮助抵抗有害脂肪餐后吃核桃
帮助抵抗有害脂肪餐后吃核桃
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【帮助抵抗有害脂肪餐后吃核桃】一项研究发现，快吃完饭时再吃一点核桃有助于减少油腻食品对动脉的损害 。
因为由于吃高脂肪食物会破坏动脉内壁氯化氮的产生，而核桃这种坚果中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，这些都会保护氧化氮，就保护了动脉，有助于身体健康 。
健康视点：氧化氮可以促进纤维母细胞分泌胶原蛋白，胶原蛋白可以增加皮肤弹性 。核桃属于坚果，饭后吃核桃，有助于阻止破坏动脉内壁氧化氮的产生，也可进行有效地软化血管 。
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