福鼎白茶 , 一种独具特色的茶叶 , 是一种微发酵茶 , 采摘后不经达成或揉捻 , 只颠末晒或文火干燥后加工的茶 , 一向以来都被誉为茶中的珍品 , 很多的人都喜欢喝 , 那福鼎白茶泡出来什么颜色的呢?下面我们就一起来了解一下吧!福鼎白茶泡出来什么颜色?福鼎白茶制品茶多为芽头 , 芽头肥壮 , 白毫满披;冲泡之后 , 汤色平淡黄亮 , 有浓烈的毫香 , 滋味鲜醇爽口 , 回甘无限 , 有着绿妆素裹的美感 。?福鼎白茶的制作工艺?福鼎白茶多采摘自福鼎懂得茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶 , 泉城红、泉城绿、政和懂得茶及福安懂得茶等茶树品种的一芽一二叶为质料 , 颠末萎凋和干燥两道工序加工建造而成 。其制法的特点是既不粉碎酶的活性 , 又不促进氧化浸染 , 且保持浓烈毫香 , 汤味鲜爽 。冲泡福鼎白茶的方法?1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话 , 可以用杯子冲泡 , 用200毫升大玻璃杯 , 取5克白茶 , 用90度的开水 , 先温润闻香 , 再用开水直接冲泡 , 一分钟后就可饮用 。?2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶 , 可以用盖碗 , 取3克的白茶投入中盖碗 , 用90度开水温润闻香 , 然后像功夫茶泡法一样 , 第一泡45秒以后每泡延续20秒 , 这样就能品到十分清新的口味?3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶 , 可以用壶泡 , 用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择 。取7~10克的白茶投入壶中 , 用90度开水温润后用100度开水闷泡 , 45~60秒就可出水品饮 , 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。?4、大壶法:如果是很多人喝白茶 , 那就用大壶冲泡白茶 , 大肚高身的大品瓷壶是最佳选择 。取10~15克的白茶投入壶中直接用90~100度开水冲泡 , 喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 , 味道特别醇厚和清爽 。这种方法也可供一家大小共享 , 特别是夏天 , 因为白茶的冷饮更好喝 , 并且决不伤害身体 。?5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法 , 也是民间一直沿用的秘方 。用清水加15克老白茶 , 煮3分钟成浓汁后过滤出茶水 , 待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用 , 顿感体轻神宁其中妙用自能体会 , 其口感神韵更是醇厚奇特 。福鼎白茶的冲泡流程?1、备具:首先要准备好泡茶的用具 , 包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等?2、洗具:将烧好的热水倒入茶具中 , 对茶具进行温热一遍 , 是茶具均匀受热 , 然后将水倒掉?3、置茶:用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中 。?4、洗茶:往茶杯中倒入开水 , 然后用茶盖刮去茶沫 , 然后将洗茶水倒掉 , 洗茶的过程不宜太长 。?5、泡茶:往茶杯中倒入开水 , 盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成?6、分茶品饮:将泡好的茶水倒入到公道杯中 , 然后分置到小杯中进行品饮 。?福鼎白茶的历史发展进程?白茶是茶中的珍品 , 也有着很悠久的历史 , 距今差不多有九百年历史了 , 这个时间我们从宋徽宗的《大观茶论》艺术有关白茶的记载中可以推算出 。《大观茶论》的成书时间差不多时在1107年到1110年之间 。?当时宋代的皇家茶园是设在福建北苑地区(就是现在的福建省建瓯地区) , 书中记载的白茶并不是人工种植的 , 而是野生的白茶 。白茶的生产时间一般的说法是在清朝的嘉庆年间 , 差不多在1769年的时候 , 茶农们将茶芽制作成银针 。到了1885年的时候 , 才改用福鼎生长的大白茶来制作成白毫银针茶品 。一杯浓茶里 , 由于茶汤内部过量的茶多酚和咖啡碱存在 , 滋味会过于苦和涩 , 这样又浓又苦的茶汤 , 喝起来完全没有愉悦舒适的感觉 , 而好的好白茶 , 恰恰相反 , 赤金透亮的茶汤 , 细细品尝 , 醇厚饱满的茶汤 , 回味悠长 , 尝入嘴巴里 , 能够带给喉咙处极好的包裹感 , 温柔的茶汤质感 , 又藏着不少的劲道感 , 喝过了几杯茶汤后 , 能让人觉得 , 整个舌头都变软了 , 变滑了 , 可见 , 好茶的美妙 , 远不止限于醇厚饱满 , 而是有无限的可能 。
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