众所周知,安化黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用,内含有鞣酸,所以在喝药的时候是不能喝茶的,具体如下!喝中药期间不建议喝茶?黑茶本身就是一味中药,《本草纲目》中记载,黑茶的味道苦带甘甜,属寒性,有“清头目、醒昏睡”的作用,黑茶有“化痰消食下气”的功效,即可帮助消化,而对于咳喘人也有化痰的妙用 。?黑茶含有茶多酚等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶 。但是药物的种类繁多,性质各异,所以在服药的时候最好是用开水服用!安化黑茶怎么泡?1、准备茶具?黑茶在冲泡的时候对于茶具没有特殊的要求,采用如意杯或者一般的陶瓷茶具都可以 。?2、准备茶叶?黑茶有不同的种类,取茶叶的方式也不同 。?茯砖茶这类砖型压制的茶叶,就用黑茶刀或者剪刀取下一部分,其他种类的茶叶也用正确的方式取下适量的茶叶就可以,注意不要破坏茶叶的完整性,可以按照茶叶压制产生的纹路去撬开 。?3、温具?所有的茶具先用热水冲洗一遍,烫壶有助于让茶水在适宜的温度中保存,香气会得到更加充分的激发 。?4、冲泡?开始冲泡、冲泡的时候茶叶与水的比例大概在1:40左右,按照饮茶的人数或者自己的爱好添加茶叶与沸水就可以 。冲泡安化黑茶注意事项?1、不能泡浓茶?泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,绿茶3-5克 。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大 。?2、不能泡茶时间过长?茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳,有些只需几秒或10几秒就可出水,不宜久泡 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来 。?时间太长,茶水就会有苦涩味 。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用 。?3、不能用保温杯泡茶?沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少 。浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分 。综上所得,茶叶里面的活性物质,比如茶多酚会与药物的有效成分发生反应,导致药物的化学结构发生改变,导致药物失效,甚至有可能产生有毒化学物,所以吃药不能喝茶!
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