【黄茶：海马宫茶】
文章插图
生长环境
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡 。茶园三面临山，一面通向河谷，海拔高达1500米左右，山高云浓，溪水纵横，年均气温13℃左右，全年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000—1200毫米，月平均相对湿度80%以上，为贵州省较寒冷的高湿茶区 。然而茶园三面环山却构成一幅天然屏障，阻挡着寒冷空气的侵袭，再加上境内植被茂密，形成小区气候条件独特 。而且海马宫茶园成土母质为砂页岩，土质疏松，钾元素含量丰富，达127ppm，pH4.6—4.9，适于茶树生长 。
历史发展
“茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味
转香，故远近争购啧啧不置 。”(1925年《大定县志》) 。
相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人，在山东文登县任知县时，对茶叶颇感兴趣，感到饮茶能提神，解除疲劳，当他回乡葬父时，带茶籽回大定(即今大方县)海马宫定居种植，加工成茶，饮之香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色似竹绿，命名“竹叶青” 。送大定府鉴尝，深得官府好评，后逐一上送，直至朝廷，岁岁作为贡品 。可见，海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品，誉满全国 。
品质特征
海马宫茶属黄茶类名茶 。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，香高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点 。
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