温州 菜干肉丸 菜场
1.准备好干千张结备用
2.干菜泡开
3.多洗几次，把水掐干
4.切碎，越细越好
5.剁好的肉倒进去，放入调料：盐，白糖，味精，生抽
6.搅拌均匀
7.捏成丸子
8.入锅蒸8-10分钟，
用料
大肉馅 100克
白菜 4片
盐 5克
红萝卜 1根
素丸子 5-6个
粉条 适量
腐竹 1根
木耳 适量
蘑菇 适量
浓汤宝 半盒
白胡椒粉 2克
海带 适量
豆腐皮 1小张
豆腐 1小块
做法
1、肉馅备好
2、粉条泡好备用
3、大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用 。
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