普洱茶分为生茶(黄绿色的)和熟茶(红褐色的)两大类,新的普洱生茶对肠胃刺激较大,肠胃不好的建议少喝 。普洱熟茶或陈茶茶性温和有养胃护胃的功效 。上午、中午可以喝点普洱生茶或熟茶,傍晚或睡前,少喝,淡点,一定要喝熟茶 。专家介绍说,普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的,其中茶多酚含量很高,所以白天饮用过多,特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠 。但是,也不能一概而论 。普洱有生茶和熟茶之分 。生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和,其经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,如果适量适时饮用则不易导致失眠 。所谓的适量是指一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的 。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的 。所谓的适时,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各1小时这一时段 。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素 。如果不能做到这两点,难保喝普洱茶会失眠 。茶叶中含有咖啡碱成份,能使人神经兴奋,而普洱熟茶经过发酵,咖啡碱大量转化,对睡眠影响很小,而且可以舒缓白天紧张的神经系统 。所以建议晚上喝普洱熟茶 。
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