普洱茶，有生茶和熟茶之分 。今天，小编为你详细讲解普洱茶生茶和熟茶的区别，主要有以下5个方面，大家一起来看看吧 。
?1、颜色区别?普洱茶生茶外形色泽通常是黄绿色或墨绿色的，而普洱茶熟茶干茶色泽则是红褐色或黑色的 。?2、茶汤区别?普洱茶生茶泡开后，茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色 。普洱茶熟茶冲泡后是板栗色或红褐色的茶汤，也有近似黑色的 。3、气味区别?普洱茶生茶闻起来只有茶叶本身的清香味，而普洱茶熟茶则带有一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵欠佳的熟茶还会带有点霉味 。4、口感区别?普洱茶生茶滋味略带苦涩，口感近似于绿茶；普洱茶熟茶滋味醇厚、绵甜爽口，回甘明显 。5、制作工艺?普洱茶生茶和熟茶前期制作工序相同，分别是采摘、杀青、揉捻和干燥 。因后期工序不同而分类 。生茶后期工序为干燥后以自然的方式陈放，而熟茶干燥后还要经过渥堆发酵 。
推荐阅读
- 泥鳅不可与什么同吃
- 普洱茶制作过程中不采用高温，它的香气要怎么凸显？
- 究竟什么年份的普洱茶最好喝？
- 和硕温恪公主简介
- 什么原因会导致普洱茶涩感过强？
- 普洱茶耐泡，所以第几泡最好喝呢？
- 滚筒洗衣机上排水和下排水的区别
- 冬天喝普洱茶熟茶，切记错把“湿仓”当干仓
- 普洱茶与普洱茶为什么如此不同
- 泥鳅的营养价值和功效有哪些