日常生活中就存在很多可以帮助我们补血、补气以及健脾的物质 ， 这都是我们常见常吃的东西 ， 红枣就是其中一种 。红枣的做法有很多种 ， 多以熬粥为主 。不知道大家都做过红枣莲子粥吗？这个粥不但香气逼人 ， 还有一些你不了解的功效 ， 对人体是有益无害 。
【?红枣莲子粥的做法及功效】红枣食性平和 ， 具有良好的补益作用 ， 与莲子、粳米同煮 ， 具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效 。春日食用 ， 极为适宜 。红枣莲子为补养元气之珍品 ， 药用时去皮、心 ， 故中医处方叫“莲肉” ， 具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用 。生可补心脾 ， 熟可厚肠胃 ， 适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症 。它的特点是既能补又能固 ， 因此能补中止泻、安中固精 。另外 ， 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素 ， 也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效 。
红枣莲子粥材料：
红枣15克、莲子15克、糯米100克、红糖适量 。
做法：
1、将莲子洗净泡上一晚 。
2、将泡好的莲子水倒掉 ， 莲子放入锅中 。
3、大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中 。
4、同煮到浓稠时加红糖适量即食 。
红枣莲子粥的作用：
1、大枣具有益气补脾、养血安神之效 。
2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用 。
3、糯米为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 。
4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
红枣莲子粥的做法简单 ， 只需要将莲子泡制一段时间 ， 然后就能将所有材料放入锅中熬制 ， 没有什么技巧存在 ， 想必大家喜欢红枣莲子粥就是因为它制作简单吧 。但是 ， 看了小编的描述 ， 大家会再次为它的功效折服的 ， 相信这个红枣莲子粥将会影响到更多人 。
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