新品菜品图片热菜
材料
第一次做布丁失败 ， 做了更改后加工成了一些像冻的东西（朋友说好吃；和蒸鸡蛋差不多）
A材料：2颗鸡蛋（一份量） ， 3勺细糖 ， 一点勺子的炼奶 ， 半杯牛奶、
B材料：明胶一点（或者1,2,颗的QQ糖或橡皮糖 ， 推荐苹果或芒果味） ， 3,4勺水
做法
首先将材料A全部混合起来 ， 慢慢的搅拌 ， 知道快起泡和均匀 ， （不要起泡！）将材料B混合 ， QQ糖的话就将他们放入锅里面 ， 知道糖溶化 ， 要一直搅拌；之后将它们打入一半去原本混合的东西 ， 剩下的一半就不用了 ， 倒入碗或膜器里 ， 放在加了清水的过上蒸清水加到碗或膜器的一半 ， 要用保鲜膜包好碗或膜器 ， 蒸到凝固为止 ， 加久一点的话呢会变得还ok的口感 ， 不要要太早也不要太晚 ， 放凉3,4分钟暖吃也可以 ， 放入冰箱2小时后拿出来吃也可以 ， 随您的喜好 。
期待看到有用的回答！
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