? ? ? ?普洱茶级别的划分是一嫩度为基础 ， 嫩度越高的级别也越高 ， 衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少 ， 芽头多 ， 毫显 ， 嫩度高；二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结 ， 重实的程度 ， 紧结 ， 重实的嫩度好；三是色泽光润的程度 ， 色泽光润 ， 润泽的嫩度好 ， 色泽干枯的嫩度差 。?普洱金芽（宫廷普洱）：单形条索紧直细嫩 ， 金毫显露 ， 色泽褐红（或深棕）光润；内质汤色红浓 ， 陈香浓郁（或有槟榔香、桂圆香、甜香等） ， 滋味浓醇、回甘 ， 叶底细嫩、褐红 。?贡茶级：外形条索紧直较嫩 ， 金毫显露 ， 内质汤色红浓 ， 陈香浓郁 ， 滋味浓醇 ， 叶底细嫩、褐红 。?特级：外形条索紧细、显毫 。内质汤色红浓 ， 陈香浓郁；滋味浓醇 ， 叶底褐红细嫩 。?一级：外形条索紧结肥嫩 ， 较显毫 。内质汤色红浓明亮 ， 滋味浓醇 ， 香气浓纯 ， 叶底褐红肥嫩 。?二级：外形条索紧结较肥嫩 ， 较显毫 。内质汤色红浓 ， 滋味浓醇 ， 香气浓纯 ， 叶底褐红柔嫩 。?三级：外形条索紧结 ， 尚显毫 。内质汤色红浓 ， 滋味醇厚 ， 香气浓纯 ， 叶底褐红柔软 。?四级：外形条索肥壮紧结 ， 尚显毫 。在嫩梗 。内质汤色深红 ， 滋味浓醇 ， 香气浓纯 ， 叶底褐红尚亮 。?五级：外形条索紧实 ， 略显毫 。内质汤色深红 ， 滋味醇和 ， 香气纯正 ， 叶底褐红欠匀 。?六级：外形条索壮实 ， 略显毫 。内质汤色深红 ， 滋味醇和 ， 香气纯正 ， 叶底褐红欠匀 。?七级：外形条索肥壮 ， 色泽褐红 。内质汤色深红 ， 滋味醇和 ， 香气纯和 ， 叶底褐红欠匀 。?八级：外形条索粗壮 ， 色泽褐红 。内质汤色深红 ， 滋味醇和 ， 香气纯和 ， 叶底褐红欠匀 。?九级：外形条索粗大尚紧实 ， 色泽褐红 。内质汤色深红 ， 滋味平和 ， 香气纯和 ， 叶底褐红欠匀 。?十级：外形条索粗大稍松 ， 色泽褐红稍花 。内质汤色深红 ， 滋味平和 ， 香气平和 ， 叶底褐红稍粗 。
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