柠檬去皮好还是不去皮好 柠檬怎么去皮图解
柠檬是生活中的常见水果 ， 平时人们都喜欢用它做柠檬汁或者泡柠檬水 ， 它味道酸甜爽口 ， 能为人体补充丰富的维生素c ， 但平时在吃柠檬时需不需要去皮呢？如果需要去皮柠檬的果皮又应该怎样去除呢？
柠檬去皮好还是不去皮好 1、平时用柠檬泡水或者制作柠檬汁时 ， 是不需要把柠檬的果皮去掉了 ， 因为这样会让人体吸收更多的营养 ， 柠檬的果皮中含有大量天然挥发油和一些芳香类物质 ， 平时人们食用柠檬不去皮能让人体把这些营养成分吸收和利用 ， 从这方面看 ， 平时吃柠檬时不去皮不去皮更好一些 。
2、但生活中对柠檬去皮好还是不去皮好 ， 还有另外一种说法 ， 因为有些人认为柠檬在生长过程中 ， 果皮表面会有一些农药残留 ， 如果在吃的时候不去掉它的果皮 ， 会让这些农药残留进入人体内部 ， 会对人体健康造成一定危害 ， 如果从这个角度去说 ， 在吃柠檬是去皮就比不去皮 ， 要好一些 。
柠檬怎么去皮图解1、柠檬的果皮和果肉之间连接得十分紧密 ， 平时去皮时比较麻烦 ， 大家可以用水果刀先把柠檬的两头削掉 ， 再把不锈钢小勺的勺柄插入的果皮和果肉相连的地方 ， 用力轻轻转动 ， 能转动一周以后就会发现柠檬的果皮与果肉已经完全分离 。
【柠檬去皮好还是不去皮好 柠檬怎么去皮图解】2、平时给柠檬去皮时 ， 还可以用家中的水果刀 ， 像削苹果皮那样 ， 一圈圈的把它的果皮削掉 ， 也可以用家中专用的去脾气 ， 像给土豆去皮那样 ， 把柠檬的果皮去除 ， 但这些方法都会对柠檬的果肉造成一定损伤 ， 如果没有十分的必要 ， 最好选择把柠檬果皮与果肉一起吃 。
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