营养肉松无添加
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营养肉松无添加 所需材料
- 里脊肉1000克
- 儿童低盐酱油30毫升
- 大料2个
- 桂皮2段
- 香叶2片
- 干辣椒2个
- 料酒30毫升
- 糖20克
- 橄榄油20毫升
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1 调料备用 。
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2 将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块 。
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3 将肉放入高压锅中 。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐 。
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4 加入没过肉块的热水 。中火压30分钟 。（将肉煮成一压就散开的状态） 。
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5 把肉块捞出晾干水分 。
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6 把肉块放入保鲜袋中 。
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7 用擀面棍压反复擀压 。
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8 因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了 。
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9 再用手撕成更细的肉丝 。
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10 将肉丝放入面包桶中，放入糖 。
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11 放入低盐酱油 。
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12 放入橄榄油 。
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13 搅拌均匀 。
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14 【营养肉松无添加】面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧 。
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