柚子皮做菜的功效与作用

又到了柚子大量上市的时候 , 很多人都喜欢购买柚子回家使用 , 而吃柚子剥下的柚子皮 , 人们也舍不得扔掉 , 会直接把它做菜去 , 那么用柚子皮做菜有什么功效与作用呢?使用以后对人类身体有哪些好处呢?

柚子皮做菜的功效与作用

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功效与作用柚子皮中含有丰富的叶酸喝大量天然挥发油 , 还有一些微量元素与维生素 , 平时人们用它做菜 , 只可以快速把这些营养成分吸收和利用 , 促进身体代谢 , 另外柚子皮还具有强大的抗原平喘止咳功效 , 平时人们用柚子皮做菜吃 , 能健胃消食 , 也能解酒解毒 , 而且能延缓人体衰老 。
怎么做菜平时很多人都知道柚子皮可以做菜吃 , 但真正制作时却不知道应该怎么做 。柚子皮做菜很简单 , 可以直接把它炒制以后食用 , 制作时需要准备新鲜柚子皮和生姜丝 , 以及适量大蒜与食用盐和生抽等材料 。把柚子皮去掉外层的硬皮以后切成小块 , 用清水浸泡数小时 , 然后放在锅中煮至20分钟 , 取出以后沥干水分 , 再炒过陆放油放姜丝和大蒜炒香以后 , 加柚子皮快速翻炒 , 然后再加入生抽和一群盐 , 等调味料调匀以后加少量清水闷炒一会儿 , 锅中的炒柚子皮就能做好 。
柚子皮做菜的功效与作用

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其他作用【柚子皮做菜的功效与作用】柚子皮平时除了可以做菜吃以外 , 还可以直接用来煮水喝 , 是家中有小孩的人应该把吃柚子时剩下的柚子皮保留起来 , 在孩子出现肺炎或支气管炎时 , 直接把适量的柚子皮放在锅中加清水煮制 , 然后让患儿饮用就能让炎症很快消退 。另外 , 冬天人们出现冻疮时 , 也可以直接用柚子皮煮水 , 然后用它浸泡或者涂抹上有冻疮的部位 , 就能消肿止痛 , 能让冻疮很快好转 。

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