春夏秋冬饮食原则

春季气温转暖,人体阳气渐旺,故春三月忌吃羊肉、狗肉、獐肉、雀肉、鹌鹑、红参、川芎、肉桂、茴香、洋葱、花椒、白酒、炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆等 。
【春夏秋冬饮食原则】
炎夏季节忌吃或少吃羊肉、狗肉、獐肉、麻雀肉、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒、以及炒花生、炒黄豆、炒瓜子等炒货食品;忌吃冷元宵、冷糍粑、冷黏糕;忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饭;忌食隔夜晕腥油腻菜肴等 。

 入秋以后,人们应当根据各自身体状况,忌吃或少西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、小蒜、莼菜、葵菜、茄子、槟榔、柿子、香蕉、绿豆、炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、爆米花、辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草蔻、冷茶、羊肉、狗肉、雀肉、金银花、薄荷、菊花等 。

冬三月,应根据气候寒冷以及各人身体情况,忌吃或少吃蚬肉、蚌肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆粉、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、柿子、柿饼、香蕉、菊花脑、莼菜、发菜、地耳菜、冰啤酒、冷茶、金银花、薄荷、白菊花、西洋参、沙参、决明子等 。

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