三种薯类食物帮你防暑

【三种薯类食物帮你防暑】土豆(马铃薯) 。土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及维生素C等营养素 。夏天出汗多,因此吃土豆能起到补充营养的作用 。
紫薯 。除了富含钾和膳食纤维外,紫薯还富含抗氧化物质——花青素,这些营养素能提高人体的防暑能力,让人感觉清爽 。
山药 。夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药很有帮助 。因为其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以增强脾胃功能,帮助消化 。

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