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小宝营养粥养生粥

生活百科

1、求各种营养粥的做法
我们家的养生粥作法是
瘦肉皮蛋粥
【小宝营养粥养生粥】大枣米糊粥
还有就是五谷杂粮粥

瘦肉皮蛋粥：小米粥+菜汤+肉丁+香油+食醋（调和的量因人而异）（营养早餐粥）
说白了就是混合~~
大枣米糊粥：建议用小米+红枣=小火慢熬~最后加上一些香油~~（益气养血 ， 对缺血的人有功效 ， 适合冬季使用）
五谷杂粮粥：用豆浆机磨碎五谷~然后熬制米糊~~可以充当婴儿的奶粉（过去是这样的）

还有就是其他的各种粥~~但是总体思想是
用菜汤+小米粥+益气养血（蘑菇汤+小米粥+少许肉丁）
（排骨汤+小米粥=补钙）

我觉得这些都是都是用菜汤~因为菜汤中有很多的维生素和微量元素+小米粥则是益气之物
所以我们家都是这样的呵呵~~~但是有一点一定要记住 ， 小心发胖呵呵~~~

1、小麦红枣粥
原料：小麦100克 ， 大枣10枚 ， 糯米100克 ， 饴糖（麦芽糖）100克 。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时 ， 放入饴糖即可 。
功用：缓急止通 ， 止汗养心 。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克 ， 小米100克 ， 红糖适量 。
做法：板栗去壳及细皮 ， 切小丁与小米一同加水煮4小时 ， 加入红糖即可 。
功用：功用益气 ， 养心安神 。
3、三米联营粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克 ， 冰糖适量 。
做法：上述三米一同加入水煮烂 ， 放入冰糖即可 。
功用：健脾养胃 ， 补心得湿 。
4、止泻固涩粥
原料：糯米100克 ， 炒扁豆50克 ， 炒山药20克 ， 炒苡仁100克 ， 芡石50克 ， 红糖适量 。
做法：上述各物一同如锅中 ， 加水煮3～4小时 ， 放入红糖即可 。
功用：健脾燥湿 ， 止泻涩肠 。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克 ， 糯米100克 ， 豆浆1000克 ， 盐、味精少许 。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥 ， 与糯米、豆浆一同煮2小时 ， 放盐、味精即可 。
功用：清热生津 ， 泻火解毒 。
6、红豆南瓜粥
原料：小米100克 ， 南瓜300克 ， 赤小豆30克 ， 盐、味精适量 。
做法：小米与赤豆加水煮2小时 ， 放入南瓜（去皮剁小丁） ， 再煮1小时 ， 加盐、味精即可 。
功用：降糖温中 ， 安神定志 。
7、冰心奶蛋粥
原料：糯米100克 ， 鸡蛋2个 ， 奶粉2匙 ， 冰糖适量 。
做法：糯米加水煮烂 ， 放入冰糖后 ， 打入鸡蛋 ， 加入奶粉拌匀 ， 煮开即可 。
功用：补气生津 ， 和胃抗皱 。
2、养生粥怎么煮,用什么材料？
米仁莲子百合粥
材料：米仁50克 ， 莲子30克（去心） ， 百合20克 ， 粳米60克 ， 红糖少许 。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净 ， 加少许水煮开 ， 再加入粳米 ， 小火煮至稠 ， 再加入少许红糖调味 。
养生功效：滋阴补虚、健胃止泻 。
适合人群：肠胃较差人群
白萝卜粥
材料：白萝卜1个 ， 粳米100克 ， 红糖或盐和味精少许 。
做法：先将白萝卜洗净切片 ， 加水煮30分钟左右 ， 再加洗净的粳米用旺火烧开 ， 再用小火煮至稠 ， 用红糖或盐和味精调味 。
养生功效：开膈顺气、健脾化痰 。
适合人群：感冒人群
雪梨生地粥
材料：雪梨2个 ， 生地15克 ， 粳米100克 。
做法：先将生地加少许水一起煮 ， 熬出生地汁后 ， 将渣去除 ， 再将雪梨洗净切片 ， 和生地汁一起煮 ， 最后加入洗净的粳米小火熬至稠 。
养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃 。
适合人群：咽喉不适人群
苹果红枣粥
材料：苹果250克 ， 红枣15颗 ， 糯米100克 ， 红糖2克 。
做法：先将苹果洗净去皮去核 ， 再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中 ， 加清水适量 ， 熬出汁液2次 ， 将渣去除 ， 把汁液放在洗净的糯米中 ， 加入清水用旺火烧开 ， 再用小火煮至稠 。调入苹果红枣汁 ， 加入少许红糖调味 。
养生功效：健脑益智、养心悦脾 。
适合人群：所有人群
荔枝红枣粥
材料：荔枝5—7颗 ， 红枣7颗 ， 粳米100克 ， 白糖适量 。
做法：先将荔枝去壳 ， 与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中 ， 加入500克水 ， 煮至粥表面有一层粥油 ， 再加入白糖煮化即可 。
养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃 。
适合人群：所有人群
羊肉粥
材料：羊肉280克 ， 粳米100克 。
做法：先将羊肉洗净切碎备用 ， 再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时 ， 倒入羊肉 ， 同煮至熟 。
养生功效：冬季喝羊肉粥 ， 可益气补虚、温温中暖下的作用 ， 对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜 。健康人食用 ， 亦能增进食欲 ， 增强体质 ， 提高抗寒能力 。
适合人群：中老年人群


黑白双耳粥、 （银耳、黑木耳）百合四宝粥（百合、核桃、杏仁、苟杞子）莲子粥、地瓜绿豆粥 ， 这些都是夏秋季的养生粥

养生粥 ， 就是营养粥 ， 什么有营养放什么 ， 也可以安中医的寒热温性搭配着放食材

沙参粥——先取沙参15～30克 ， 煎取药汁 ， 去渣 ， 入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30～60克 ， 洗净后切片 ， 煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食 。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳 ， 适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干 ， 或热病后津伤口渴 。
甘蔗粥——用新鲜甘蔗 ， 榨取汁约100～150毫升 ， 兑水适量 ， 同粳米煮粥 。本药粥功能清热生津、养阴润燥 ， 适用于热病恢复期 ， 津液不足所致的心烦口渴 ， 肺燥咳嗽 ， 大便燥结等 。

加豆子 ， 最简单的

养生粥二品的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
养生粥二品的制作材料：主料：鸭肉 大米,小米,葱白,糯米,竹叶,红枣 白糖
养生粥二品的特色：清火润燥、调节脾胃 。教您养生粥二品怎么做 ， 如何做养生粥二品才好吃1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂 ， 米淘干净后放入鸭肉中同煮 ， 加入葱白煮成粥即可 。 
2、将竹叶放入水中煲20分钟 ， 竹叶水中加入大米、小米、红枣、白糖煮成粥即可 。
3、营养粥那几款最畅销
银耳莲子粥、奶香玉米羹、蜜枣水果粥、山药枸杞粥、香菇蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、冰糖芦荟粥、滋补养生粥、山药鸡蓉粥、山药萝卜粥、海米菠菜粥、芝麻核桃粥、红枣粥、八宝粥、水果粥、黑米粥等

粥只是容易消化 ， 因为已经做成糜状了 。但喝的时候最好还是咀嚼下 ， 以混合有辅助消化作用的唾液 。
粥的营养取决于粥的原料 。大米粥当然主要就是碳水化合物 ， 要是放了豆类或者肉类 ， 就富含蛋白质 。
4、五谷杂粮养生粥怎样搭配才比较有营养
五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥 ， 是一种很好的养生营养粥 。五谷杂粮粥以五谷为基础 ， 同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材 ， 使煮出来的粥口味香甜同时富有营养 ， 其富含多种微量元素是冬季养生暖身第一粥 。可以根据自家情况 ， 酌情自定 ， 但不管怎样 ， 还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省 。

五谷杂粮养生粥和海参搭配更加有营养
五谷杂粮养生粥炖金参的做法：
真岛即食海参一只 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米样）各一平汤勺 -共两人量高汤四大碗 （需提前褒制）
1、红小豆提前晚上洗净泡上 ， 第二天早上用水煮熟待用；
2、将各种米洗净 ， 加了高汤大火煮开小火熬熟；
3、南瓜切块上屉蒸熟 ， 去皮（也可蒸前去皮）用料理机打成泥（或用勺子碾成泥） ， 加入已熬熟的米粥中 ， 将真岛即食海参及豆类也加入其中 ， 中火煮稠 ， 即可食用 。

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