幼儿食谱 鱼头炖豆腐
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鱼头炖豆腐（幼儿食谱） 所需材料
- 草鱼头1个
- 嫩豆腐200克
- 纯菜籽油15ml
- 盐2克
- 姜5克
- 香葱3克
- 大蒜3克
- 料酒10ml
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1 草鱼头切成两片，用料酒腌制10分钟 。豆腐切块，用水焯一下备用 。
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2 【幼儿食谱 鱼头炖豆腐】炒锅放油烧热，放入鱼头两面煎黄
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3 放入葱姜蒜炒香，放入豆腐，加入清水，大火煮开，转中火炖5分钟 。
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