肝腰合炒怎么做好吃
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：香辣
分类：炒菜
主食材：猪肝200克、猪腰300克、大葱100克、红椒30克、干木耳5克、泡椒50克
辅料：泡姜1块、蒜3瓣、鸡蛋黄1个
步骤：
1、大葱斜刀切片；
文章插图
2、红椒切小块；
文章插图
3、泡椒50克切碎；
文章插图
4、泡姜1块切片；
文章插图
5、将切好的腰花和猪肝中放入碗中；
文章插图
6、倒入啤酒300毫升；
文章插图
7、抓洗出血水后沥干；
文章插图
8、沥干后，放入盐半勺；
文章插图
9、放入胡椒粉1克；
文章插图
10、生抽半勺；
文章插图
11、料酒半勺；
文章插图
12、鸡蛋黄1个；
文章插图
13、拌匀后放入淀粉1勺；
文章插图
14、搅拌均匀；
文章插图
15、碗中放入盐半勺；
文章插图
16、白糖半勺；
文章插图
17、胡椒粉1克；
文章插图
18、生抽半勺；
文章插图
19、料酒1勺；
文章插图
20、淀粉2克；
文章插图
21、蚝油3克；
文章插图
22、拌匀成酱汁；
文章插图
23、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
文章插图
24、放入蒜片；
文章插图
25、泡姜和泡椒；
文章插图
26、放入肝腰；
文章插图
27、快速滑炒至断生；
文章插图
28、加入木耳、红椒、大葱；
文章插图
29、翻炒均匀；
文章插图
30、加入调好的酱汁；
文章插图
31、翻炒10秒即可出锅 。
【肝腰合炒怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 蒜爆小炒肉怎么做好吃
- 牛肉炒三丝的做法
- 金针菇炒鸡蛋的做法
- 西兰花炒蘑菇的做法
- 适合在室内养殖的驱蚊植物有哪些
- 气压多少最适合钓鱼,夏季气压989适合钓鱼吗
- 农村院子,农村院里装什么监控合适？
- 普洱茶四大原则
- 气压多少最适合钓鱼,气压800多适合钓鱼吗？
- 苏州是哪里,苏州有哪儿适合年轻人玩的地方？