风湿如何食疗
你好 , 食物的选择宜丰富 , 宜多吃富含维生素C的蔬菜水果 。维生素C可抑制炎性渗出 , 促进炎症吸收 。风湿活跃、关节红肿热痛时 , 要忌吃辛热燥火的姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉之类 。风湿病患者饮食要节制 , 饮食要定时、定量 , 食物的软、硬、冷、热均要适宜 。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食 , 增加脾胃负担 , 伤及消化功能 。
◆瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类 。
富含钙质的食物:
◆脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取) 。
富含铁质的食物:
◆猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等 。
◆富含维生素C的食物可促进铁质的吸收 , 如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等 。
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