【茶之美意 茶道画道】绘画与茶道作为一种文化现象 , 有很多相似之处 , 主要表现为:一养生 , 二修德 , 三怡情 。
茶 , 其味苦涩 , 人喝后回味香醇甘甜 , 能生津止渴 , 这是茶的功用 。它作为日常之需而进入各个家庭 。随着社会的发展 , 文化的积淀 , 喝茶便成为一种文化现象 , 成为茶道 。而道者往往与精神修养相关联 , 茶道也因而成为一种高级的文化活动 。绘画 , 本属于书 , 为六艺之一 , 作成教化之用 , 后随历史文化变迁 , 逐步成为个人情感寄托、张扬个性的载体 。可作怡情、卧游之用 , 它融文学、诗词、哲学、书法、印章为一体 , 成为民族文化的一个很重要的特征 。
茶之为用 , 等于米盐 , 不可一日无(王安石) 。饮茶不但为普通老百姓日常之用 , 更为历代文人士大夫所钟爱 , 在唐宋时期还产生了以冲茶技巧为游戏的活动:斗茶、点茶 。宋代文人范仲淹、欧阳修、王安石、苏东坡、苏辙、陆游亦热衷斗茶游戏 。
历代文人们或著述或赋诗以赞茶之功能及妙赏 , 以茶为诗者难以计数 , 其中尤以卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》为人称道 。全诗如下:一碗喉吻润 , 二碗破孤闷 , 三碗搜枯肠 , 唯有文字五千卷;四碗发轻汗 , 生平不平事 , 尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也 , 唯觉两腋习习清风生 。此诗道尽饮茶之妙用 。
饮茶过程 , 逐渐成了人们修德、人格完善的过程 , 要求饮茶人具有一定品位、修养 。特定的饮茶环境也使饮茶成为一个怡心养性的审美经历 。喝茶须有清雅之心境 , 若满腹邪恶、世俗之念 , 便违背茶之清和精神 。品茶即品人 , 茶品即人品 。明代屠隆在《考槊余事》言:使佳茗而饮非其人 , 犹汲泉以灌蒿莱 , 罪莫大焉 。有其人而未识其趣 , 一吸而尽 , 不假辨味 , 俗莫大焉 。陆羽在《茶经》云:茶之为用 , 味至寒 , 为饮最宜精行俭徳之人 。喝茶不仅有止渴生津这一单纯的药用功能 , 它还可以上升到如何做人 , 与美德相关 , 这便是茶德了 。
茶为大自然之物 , 虽经人采摘制作 , 但仍还原了茶本来原味 。若喝茶之人品行高洁 , 又能以平和之心 , 以无欲无求之态 , 以虚明之心 , 回归本源 , 便能以茶同归自然 , 以达天人合一之境 。这便是茶人之最高境界 。
绘画 , 亦讲心画 , 讲求平和之心境 , 人格之修养 , 德行之完善 , 艺术之修炼 。绘画的出现最开始是作为成教化 , 助人伦 , 明劝诫 , 著升沉的功用 , 直到魏晋六朝之时玄学的兴起 , 人们开始注重养生 , 个人的主观意念开始凸显 , 人们开始放浪形骸地表现自我个性 , 当时竹林七贤就很有代表性 。
绘事如同品茗 , 是养生的艺术 , 可愉悦心境 , 陶冶情操 , 润泽心灵 。绘画之时 , 能平心静气 , 以气驱笔 , 练太极之状 , 动辄全身 , 故言养身也 。画为心象 , 寄托情怀 , 遨游于天地万物间 , 诉诸笔端 , 故言乐志也 。
茶道 , 画道 , 属精神文化活动 , 与功利无关 。这个状态是放松的、愉悦的、用心的 。无论是喝茶、作画、赏画 , 都要在意识上泯灭物我的界限 , 以全身心去与茶(或画)进行感情的交流 , 通过物我之间的相互融通 , 去感受人与茶(或画)之间的亲密关系 , 以达物我玄会之境 。
喝茶或作画时 , 若心无挂碍 , 身心放下 , 不躁不乱 , 全身融入 , 便是禅茶或禅画了 。茶道与画道均道法自然 , 崇尚意境 。自然美是朴素的 , 它表现为天之自高 , 地之自厚 , 花之自开 , 月之自明 , 自在无为 , 淡然无极 。这在茶道中表现为朴素简洁 , 纯任心性 , 不造作 , 随意之境而心神会合;在画道中表现为心无挂碍 , 随性而为 , 以超然之心 , 纵情挥写而营造画之意境 。
一幅好的画境 , 往往亦是茶境 , 倪云林的《容膝斋图》 , 近处以折带皴写出石岸 , 几株枯槎 , 一座孤亭 , 一湾湖水 , 远处以淡笔画一抹远山 , 极为荒寒孤寂 , 画面自然 , 不着痕迹 , 莹洁素雅 , 不沾尘烟 。这样的绝尘静谧之境 , 不正是禅坐、品茗之意境么 。