文章插图
在日常生活中 ， 大家经常因熬夜、生活不规律、饮食不均衡等原因导致体内脾胃湿热、肝火旺盛等 ， 即上火 。尤其是开始供暖后 ， 很多人出现长痘、口干口苦、咽喉肿痛、牙痛口臭、胃胀、干咳等各种热证 。为了保证人体的健康 ， 需要及时给身体清热解毒 。
《神农本草经》有“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之”的记载 ， 可见喝茶是非常有效的解毒方法 。而花茶喝起来优雅悦心 ， 唇齿留香 ， 是天然的身体调理品 。
古人云：“桂为百药之长 。”桂花有很好的药用价值 。其性温、味辛 ， 入肺、大肠经 ， 煎汤、泡茶或浸酒内服 ， 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用 。“暗淡轻黄体性柔 ， 情疏迹远只香留 。何须浅碧轻红色 ， 自是花中第一流 。”桂花可减轻肠胃不适 ， 润肠通便；美白皮肤 ， 排除体内毒素；解除口干舌燥 ， 祛除口中异味 ， 对口腔炎、牙周炎也有一定疗效；同时桂花的特殊香气可以舒缓情绪 ， 释放压力 。
可在药店、超市购买干桂花 ， 在自己家做桂花茶 。
如何挑选干桂花：首先看颜色和大小 ， 花色均匀、大小一致的为佳；带有杂质或是花朵不完整 ， 碎屑多者次之 。然后闻一闻 ， 好的干桂花气味清香 ， 沁人心脾；如果闻之无味或有异味 ， 则品质较差 。好的桂花冲泡后水变色不明显 ， 但气味持久不散 。
搭配秘诀
桂花甘草茶：取2g干桂花和4g甘草放入杯中 ， 以开水冲泡 ， 闷泡10分钟后 ， 代茶饮用 。甘草味甘性平 ， 归心、肺、脾、胃经；具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛之功 。桂花、甘草搭配 ， 可解毒、抗炎、利咽、祛痰 ， 这个冬天可以多尝试 。
桂花红茶：取7~10朵干桂花 ， 加入适量的红茶 ， 以热水冲泡 。红茶性温 ， 富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。桂花、红茶搭配 ， 不仅通气和胃 ， 促进胃肠道健康 ， 愉悦心情；长期饮用 ， 还能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用 。
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桂子月中落 ， 天香云外飘 。本款茶品以初放之本山金桂为用 ， 老枞红茶为本 ， 承古法精心治茶 ， 而得此佳茗 。何须浅碧深红色,自是花中第一流 。自然造物 ， 待君细品 。
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