猴头菇怎么煲汤
外形酷似金丝猴的猴头菇,相信是很多朋友的最爱,因为猴头菇不仅营养丰富,而且保健效果极佳,特别是将猴头菇做成汤类,是非常美味的,那么猴头菇怎么煲汤呢?下面我们就一起来了解一下相关的做法 。
1、猴头菇单独煲汤
猴头菇做成汤类菜肴的话,确实非常值得享用,而且做法也有很多种,最简单的就是直接把猴头菇单独用来煲成汤,这种做法比较简单,而且比较清爽,首先要准备适量的猴头菇,清洗干净以后切成块,放入锅中,再加入水,再放入少量的食用盐,将其煮熟后即可单独把猴头菇煲成汤喝,具有很好的养胃作用 。
2、猴头菇与鸡一起煲汤
【猴头菇怎么煲汤】还可以选择把猴头菇和鸡一起煲成汤来喝,这种做法相对来说是比较具有特色的,而且营养价值会更高一些,首先要准备适量的猴头菇和一只老母鸡 。先把猴头菇在水中浸泡,洗净后切成块,将老母鸡宰杀后去除内脏清洗干净,不需要切成块,然后两者一起入锅,加入水和一些调味料,再放入少量的枸杞,直接炖熟即可 。
3、猴头菇与排骨一起煲汤
除了跟鸡一起煲成汤以外,还可以将猴头菇和排骨一起煲汤,也是非常美味的,首先要准备适量的新鲜排骨和优质的猴头菇,两者一起处理干净后煲成汤即可,放入的调味料不需要太多,只要放入少量的食用盐和少量的茴香即可,两者一起煲成汤后服用的话,能够起到良好的温补作用,而且味道特别鲜香 。
将猴头菇煲成汤来喝,绝对是非常值得大家制做品尝的,不仅能够对自身健康起到良好的改善作用,而且味道独具特色,喜欢吃猴头菇的朋友都可以试一试 。
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