重庆小面凉菜

凉拌挂面的做法
材料集合图:
1.鸡胸肉用清水清洗干净,放入锅中煮熟(约10-12分钟),煮熟后的鸡肉根据宝宝的年龄可以剁成碎末,或者根据熟鸡肉的纹理,撕成细丝
2.玉米粒洗净切成碎末,黄瓜洗净用加工器搓成细丝,西红柿洗净切成小片,黄菜椒洗净切细丝备用 。锅中放入少量油加热,放入西红柿翻炒至软,加入玉米粒、黄菜椒丝,加入适量酱油翻炒均匀成拌面条用的酱料
3.儿童挂面在开水中煮8分钟,捞出后加入步骤2中的酱料,撒上少许黄瓜丝、和碾得很碎的熟芝麻提香即可搅拌后食用


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