6款去燥润肺适合准妈咪吃的食谱
6款去燥润肺适合准妈咪吃的食谱
秋季干燥 ， 首要做的就是补水 。我们身体的70%都是水分 ， 每天饮足够的水是保证孕妈妈们精神活力的基础 。早晨 ， 孕妈妈们起床后第一件事就是要喝一杯250毫升凉白开水 ， 这样做可以弥补昨夜睡眠机体流失的一部分水分 ， 而后再喝一杯淡淡的蜂蜜水亦可以起到润肠通便、养颜美容的作用 。那么 ， 在干燥的秋季 ， 孕妈吃些什么好呢？该如何饮食呢？今天跟着哆啦一起来看看吧~
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多吃白色食物
我国传统中医养生认为：白色的食物能滋阴、润肺 。比如在秋季孕妈妈们常吃这些食物山药、百合、梨、银耳、莲藕等 。
梨
说起梨 ， 大家都不陌生 ， 什么鸭梨、香梨、雪梨 ， 品种非常多 ， 是大家常吃的水果 。梨甜脆多汁 ， 清凉爽口 ， 非常解渴 ， 所以梨有“百果之宗”的美誉 。
梨有很高的食疗价值 。中医认为 ， 梨性寒 ， 有生津、润燥、清热、化痰等功效 。秋季的主气是燥 ， 肺最容易首邪 ， 所以秋季是咳嗽等呼吸道疾病的高发季节 。孕妈妈们又不能吃药 ， 只有通过食疗来解决 。
因此每天吃1～2个梨 。做冰糖炖梨、银耳雪梨羹等食品 ， 效果好且安全 。而且美味可口 。梨有很好的止咳化痰、清热、润燥的功效 。现在营养学认为梨含有很多对人体有益的物质 ， 有很好的保健作用 。
梨含水分非常多 ， 所以梨非常解渴 ， 口干舌燥时吃上一个梨马上就可以解渴 。梨中富含果胶 ， 有助于消化 ， 通利大便 ， 缓解便秘 ， 有些孕妈妈们喜欢吃麻辣烫上火导致便秘的 ， 可以用此方法 。
银耳
银耳味甘 ， 性平 ， 有利五脏 ， 补气血等功效；气血不足的孕妈妈们可以选择银耳 。银耳营养保健价值很高 ， 银耳中的有效成分多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能 ， 具有抗肿瘤作用 。
银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 孕妈妈们最担心孕期出现斑的情况 。银耳常吃可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳富含膳食纤维 ， 促进胃肠蠕动 ， 减少脂肪、胆固醇的吸收 ， 预防便秘 ， 有助于减肥 。
银耳可以凉拌、炒菜 ， 最常见的是用来做甜汤 ， 冰糖银耳雪梨羹是最经典的的菜色 ， 有养阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效 。
百合
中医认为 ， 百合性微寒 ， 有止咳、清热、润燥、滋补的功效 ， 所以百合是非常适合秋季食用的 。《本草求真》中记载：“百合功有利于肺心 ， 而能敛气养心 ， 安神定魄” 。日常生活中人们也经常用百合来治疗咳嗽等呼吸道疾病 ， 而秋季正是呼吸道疾病的高发季节 ， 所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物 。
百合的吃法上以泡茶、炖汤、煮粥为主 ， 炒用的比较少 ， 最经典的菜莫过于西芹百合 。用百合煮汤可以很好地去燥养肺 ， 效果很好 ， 制作也简单 。用大火把水煮开 ， 放入适量的干百合 ， 改用小火煮10分钟即可 ， 冷却后或趁温热饮用 。除此之外 ， 我们也可以将百合、绿豆、莲子、西瓜子、冰糖研成粉末 ， 加水冲泡搅拌即可 ， 在初秋滋阴润肺方面有非常好的疗效 。
推荐去燥润肺的食谱：
雪梨蛋奶羹
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材料：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量
做法：将鸭梨去皮去核 ， 切成小薄片 。将牛奶倒入锅中 ， 放入梨片和冰糖 ， 用小火煮至冰糖溶化、梨片变软 ， 晾凉备用 。鸡蛋打散 ， 加入到熬好的牛奶中 。盛入盘中 ， 去掉表面浮沫 ， 用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可 。
特点：口感润滑 ， 味道香浓 ， 甘甜爽口 。
功效：养阴润燥 ， 润肺止咳 。牛奶、鸡蛋都是优质蛋白、维生素A、锌等营养素的良好来源 ， 梨富含维生素C、矿物质 ， 有很好的补充营养的作用 ， 适合需要营养的孕妈 。
罗汉果炖雪梨
材料：罗汉果1个、梨2个 。
做法：罗汉果洗净掰开 ， 梨去皮切小块 ， 放入水中大火烧开 ， 小火炖20分钟即可 。
功效：滋阴润肺 ， 止咳化痰 ， 清咽利喉 。可以治疗肺热咳嗽 ， 咽喉肿痛 。孕妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状 。
银耳雪梨羹
材料：银耳、冰糖、雪梨
做法：用清水将银耳泡发后 ， 去根 。将梨切成块 。坐锅烧水 ， 水开后加入冰糖 。待冰糖充分溶解后 ， 加入泡发好的银耳 。待到水开 ， 加入切好的梨块 ， 炖30分钟左右 ， 直至银耳软烂 。
百合山药粥
材料：准备新鲜或干燥的百合10克 ， 山药30克 ， 米30克 ， 冰糖适量 。
做法：将山药削皮洗净、切成薄片 。百合洗净 。米与山药放入锅内 ， 加水煮成粥 。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后 ， 加入冰糖调味 ， 熄火待冷却后即可 。
功效：百合有润肺止痰、清心安神功效 ， 而山药可补脾胃养肺 ， 两者加在一起 ， 可以补肺润燥 ， 养气安神 。
百合甜梨
材料：干百合30克 ， 梨子1颗 ， 冰糖适量
做法：梨子洗净后 ， 去核芯切片 ， 再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮 ， 煮至干百合熟后 ， 加适量冰糖食用 。
功效：对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈们有舒缓功效 。
山药牛肉汤
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材料：山药150克 ， 西洋参3克 ， 黄精7克 ， 枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来) ， 牛腩100克 ， 生姜片5片
做法：牛腩切块后先用沸水焯一下 ， 山药切块备用 。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内 ， 加入牛腩和山药 ， 等牛腩入味熟烂后就熄火 ， 加入盐调味后即可食用 。
【6款去燥润肺适合准妈咪吃的食谱】功效：这道汤营养丰富 ， 适合孕妈妈常吃 。可滋阴补肾 ， 解除口干舌燥与疲倦 。有些孕妈妈们因为秋燥睡不好觉 ， 这时候可以吃莲藕 。莲藕的主要作用是清心、安神、退火、润喉、建议可以吃莲藕帮助睡眠 。莲藕与百合榨汁 ， 莲藕与山药榨汁喝 ， 用蒸熟的百合与山药榨汁饮非常好 。
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