文玩核桃分类 文玩核桃挑选技巧
在上期的民族文化中 ， 我们已经讲过了文玩核桃如何把玩以及功效 ， 其实文玩核桃的讲究甚多 ， 品种分类也是一门很大的学问 ， 那么本期的民族文化 ， 就带大家再了解下文玩核桃的分类 ， 以及要怎么挑选吧 。
文章插图
文玩核桃的分类
铁核桃：铁核桃我们在市场上看到的比较多 ， 但是外观基本上差距不是特别大 。其中主要有：蛤蟆头、元宝、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等 。产地在我国分布的比较广泛 ， 而且产量也比较大 ， 因此在市场上的价格不高 ， 一般在5—1000元之间（特殊的除外） 。
楸子：同铁核桃的情况一样产量也比较大 ， 主要品种有：鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等 ， 其中还是以异型的比较珍贵 ， 如双联体、三棱儿、四棱儿等等 。楸子的产地在我国分布的也比较广泛 ， 主要是：东北、河北、山西等 。市场价格一般在2-150元之间（特殊的除外） 。
麻核桃：我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃 。主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头（大偏）等等 。其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区 。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准 ， 而且由于野生核桃产量的稀少 ， 古往今来 ， 就成为了人们争相追逐和收藏的对象 。
文玩核桃的挑选技巧
触觉：首先是触觉 ， 拿来一对核桃 ， 放在手里要“打手” ， 也就是说相对它的体积 ， 分量要够 。核桃放在手里轻飘飘的没有分量 ， 一般地都说明没有熟 ， 有可能热天就摘下来了 ， 也就是六成熟 ， 所以不要在每年九月份弄新核桃 。
嗅觉：说到嗅觉 ， 真正没有加工过的核桃 ， 有一种特有的气息 ， 没有怪味道 。这对于新核桃 ， 可以辨别是不是加工过 。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道 ， 很刺鼻子的 。当然也可以由传统的皮色辨别 。
听觉：再来说听觉 ， 这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接的核桃 ， 拿在手里揉一揉 ， 要是所谓的金石之音 ， 也就是很实在 ， 硬朗 ， 则说明是成熟的野生核桃 ， 要是“皮拉皮拉”的空声 ， 那多半是嫁接的 。
【文玩核桃分类 文玩核桃挑选技巧】视觉：最后说视觉 ， 评价标准一方面是自然条件 ， 对于同一品种的一对核桃 ， 个头和纹路是比较重要的两个方面 。大家都知道核桃论毫米算 ， 好的东西 ， 往往大一点价钱影响很大 。另一方面就是所谓的人为因素 ， 主要包括阴皮 ， 损伤 ， 开裂 ， 还有修复 。对于阴皮的核桃 ， 细微的还好 ， 如果是较明显的阴皮是决不能选的 ， 是不干净的核桃 ， 也就是说 ， 明显的阴皮可以说会使核桃降档次 。
推荐阅读
- 茶叶的面分类法
- 文玩核桃怎么玩儿 读完就明白
- 柿子的分类及品种
- 山核桃的功效与作用
- 山核桃过期的话可以吃吗？
- 护发养发食疗
- 卤菜有哪些品种素菜
- 肝硬化中医分类的表现有哪些
- 怀孕美食酥炸甜核桃
- 茶几分类|茶几种类有哪些