芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的材料和做法步骤
芝麻菜是一种营养价值特别高的绿色菜品 ， 能益智健脑 ， 也能保护眼睛 ， 它的热量还很低 ， 制成沙拉食用还有不错的减肥作用 。但是芝麻菜沙拉应该怎么做呢？一会我就把芝麻菜沙拉的做法写出来 ， 大家看过以后就能学会 。
芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的做法芝麻菜沙拉的材料
平时制作芝麻菜沙拉时需要准备咸火腿肉两百五十克 ， 芝麻菜两百克 ， 菜油适量 ， 乳酪一百五十克 ， 沙拉酱适量 ， 大蒜两瓣 ， 芥酱适量 ， 白葡萄酒二十克 ， 橄榄油二十克 ， 在盐和黑胡椒各适量准备一些 。
芝麻菜沙拉的做法步骤
1、把烤箱预热一下 ， 热到两百四十度 ， 把火腿切成丁 ， 放在厨房纸上煎制去掉多余的油脂 。把烤盘上放好烤纸 ， 把乳酪切成两半放在烤纸上 ， 入烤箱烤制五分钟 。让乳酪全部化开 ， 并且把它的表面烤到发黄 ， 然后取出 。
2、把准备好的大蒜去掉外皮 ， 然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥酱和醋以及橄榄油 ， 一起调匀 ， 再加入盐和胡椒调味 ， 制成沙拉酱 。
【芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的材料和做法步骤】3、把准备好的芝麻菜洗好去掉水分 ， 切成小块与煎好的火腿放在一起 ， 然后加入沙拉酱调匀 ， 取出以后摆放在盘子中 ， 上层浇上烤好的乳酷 ， 一份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了 。
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