冬瓜丸子做法
【冬瓜丸子做法】
冬瓜丸子做法：
1、冬瓜去皮切片 ， 肉馅加适量生抽 ， 盐 ， 香油 ， 葱姜和匀 。
2、锅内烧热油炒香葱花 。
3、加入冬瓜、盐 ， 翻炒均匀 。
4、把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上 。
5、加适量水稍炖 ， 滴香油出锅即可 。
冬瓜丸子汤是一道美味可口的名菜 ， 属于粤菜系 。浓香不油腻、喷香可口 。冬瓜性味甘、淡 ， 有利尿、清热、化痰、解渴等功效 ， 其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪 。
【冬瓜丸子做法】
冬瓜丸子做法：
1、冬瓜去皮切片 ， 肉馅加适量生抽 ， 盐 ， 香油 ， 葱姜和匀 。
2、锅内烧热油炒香葱花 。
3、加入冬瓜、盐 ， 翻炒均匀 。
4、把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上 。
5、加适量水稍炖 ， 滴香油出锅即可 。
冬瓜丸子汤是一道美味可口的名菜 ， 属于粤菜系 。浓香不油腻、喷香可口 。冬瓜性味甘、淡 ， 有利尿、清热、化痰、解渴等功效 ， 其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪 。
