碧螺春的产地为江苏苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山 ， 碧螺春 ， 十大名茶之一 ， 不经发酵 ， 茶性偏寒 ， 2002年经国家质量监督检验总局批准 ， 获得原产地域标志产品保护 ， 其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征 。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶 。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带 ， 其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布 。
茶园面积965公顷 。
【碧螺春的产地出自哪里】东山镇全境十二个行政村中 ， 茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。
碧螺春的产地环境
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 ， 洞庭分东、西两山 ， 洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛 ， 洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。
两山气候温和 ， 年平均气温15·5—16·5℃ ， 年降雨量1200—1500毫米 ， 太湖水面 ， 水气升腾 ， 雾气悠悠 ， 空气湿润 ， 土壤呈微酸性 。
加之质地疏松 ， 极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植 ， 一行行青翠欲滴的茶蓬 ， 像一道道绿色的屏风 ， 一片片浓荫如伞的果树 ， 蔽覆霜雪 ， 掩映秋阳 。
茶数、果树枝桠相连 ， 根脉相通 ， 茶吸果香 ， 花窨茶味 ， 陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
碧螺春的品质品质
外形条索纤细 ， 茸毛遍布 ， 白毫隐翠;泡成茶后 ， 色嫩绿明亮 ， 味道清香浓郁 ， 饮后有回甜之感 。
人们赞道：“铜丝条 ， 螺旋形 ， 浑身毛 ， 花香果味 ， 鲜爽生津” 。
洞庭碧螺独特的花果香 ， 主要是因为它生长在果园之中 ， 并且接受了洞庭特有水土的滋养 。
其它碧螺春是没有清香和果香的 ， 只有沃土气和青叶气 。
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