文章插图
【米汤蒸鸡蛋怎么蒸窍门 米汤蒸蛋怎么做好吃又嫩】1、主料：鸡蛋2个 ， 米汤一小碗（盛米饭的碗）；辅料：盐适量、猪油一小块 ， 猪瘦肉一小块 ， 生抽、香菜（小葱）；
2、首先将猪瘦肉剁成肉泥 ， 加适量盐和生抽腌入味备用；香菜（小葱）切碎成小花儿；
3、鸡蛋打到碗中 ， 将蛋清和蛋黄充分搅拌均匀 ， 再加入米汤和一小块猪油搅拌至完全融合；
4、蒸锅锅中加水 ， 烧开后将鸡蛋碗放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟；
5、出锅后淋上少许生抽 ， 撒上香菜（葱花）即可食用；
推荐阅读
- 虾要蒸几分钟
- 蒸蛋怎么做好吃又嫩不过滤 蒸蛋怎么做才嫩窍门
- 青菜鸡蛋面饼的做法
- 木耳鸡蛋包子馅的做法
- 鸡蛋煮熟后怎样做好吃
- 高压锅隔水蒸鸡要多久
- 蒸春饼十张蒸几分钟
- 小笋炒鸡蛋怎么炒好吃
- 吃鱼能养护心脏 清蒸更营养
- 清蒸鳊鱼怎么做才好吃呢 清蒸鳊鱼怎么做好吃又嫩