冬日私家靓汤
简介今天给大家介绍的这款靓汤非常鲜美 ， 且营养价值也非常高 ， 尤其是爱喝汤的女士、先生可以尝试一下 。下面介绍做法 。材料鲷鱼 ， 男豆腐 ， 肉糜 ， 蛋清 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 料酒 ， 葱姜蒜粉 ， 平菇 ， 葱花
做法1、首先准备食材:新鲜鲷鱼切片、蛋清、胡椒粉、少许盐稍微静置一下待用 。
【冬日私家靓汤】2、平菇去蒂用手撕成条状洗干净沥水 ， 男豆腐切小块 ， 肉糜放些料酒、葱姜蒜粉、盐搅拌均匀待用 。
3、一切就绪 。接下来可以开始操作了 ， 锅里放少许油烧热 ， 放入肉糜煸炒一下 ， 然后放入平菇一起翻炒 。
4、锅里加两碗水并用大火煮开后小火炖一会 ， 让平菇的鲜味和肉糜的香味混合均匀 。
5、然后放入切好的豆腐继续煮一会至汤色呈白色 ， 加入盐、胡椒粉 。
6、最后滑入鱼片煮至鱼片变色 ， 撒上葱花即可装在煲里 。此汤老少皆宜 ， 鲜美无比 。希望大家喜欢 ， 尤其在这样寒冷的冬天喝上一碗暖暖的热汤那是多么惬意啊！（详细的步骤图没有 ， 刚开始并没有想到要拍照 ， 等煮好后一想 ， 不对呀 ， 这么鲜美的靓汤怎么能不跟大家一起分享呢 ， 所以还往大家见谅啊！
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