条头糕
材料糯米粉半斤，面粉，豆沙
做法1、糯米粉约半斤，兑点面粉（最好是米粉）进去（两者比例约5：1的样子）拌匀，开水活成团，揉成三光，即手光、面光、盆光 。
2、然后揪成大小差不多的剂子，搓成长条再压扁 。
3、用擀面棍擀成2mm厚、宽8cm左右的长方形薄片（注意：面板和擀面杖上最好刷点油哈），在面片中放上豆沙卷好 。
4、第一次我放蒸布上蒸的，粘滴吓死人，这次我索性在盘子上刷点油，看你怎么粘！摆放好后，蒸锅里水烧开，放上去蒸5分钟左右即可 。
【条头糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
