炒五彩素菜
材料材料:红萝卜、淮山、玉米仁、青豆、青椒
佐料:盐、调味油、淀粉、胡椒粉
做法1、洗净材料切丁 , 起锅下油全部倒下去炒 , 炒到熟时 , 加盐 , 装盘
2、淀粉加水稀释后下锅里搅拌 , 加少许盐跟胡椒粉 , 粘稠时变成透明色即可熄火 , 铺上刚刚炒好的菜上面 。
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