煮板栗的做法介绍
煮板栗的做法
1、水煮板栗
食材：板栗1000克 ， 盐2勺 。
做法：
1、板栗洗净后 ， 用刀在每个栗子中间划一刀 ， 要划透栗子皮为好
2、板栗放入容器中 ， 加入没过栗子表面的水。
3、再加入盐 ， 放在盐水中浸泡6小时左右。
4、将板栗捞出 ， 用清水洗净 ， 放入锅中 。
5、煮20-30分钟即可出锅 。
2、白糖水煮板栗
食材：板栗500克 ， 白糖适量 。
做法：
1、板栗洗净 ， 用刀在尖尖的顶部切十字刀 ， 放入锅内 。
2、在锅中加入清水 ， 至没过栗子约1厘米高即可 。
3、煮沸后 ， 加入白糖 ， 用勺子搅拌至白糖融化 。
4、加上盖 ， 用中火煮约半小时 ， 至锅中汤汁快吸干 。
5、双手握住锅耳 ， 晃动 ， 使锅底的糖份均匀地附着在栗子上 ， 加盖 ， 焖五至十分钟即可出锅 。
【煮板栗的做法介绍】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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