海绵鱼胶糕
材料鱼胶100克 ， 糖500克 ， 沸水500克 ， 橙色香油适量 。
做法将鱼胶用水浸软 ， 倒入搅拌桶内搅打至膨胀发大至原来体积3倍 ， 产生稠挺立状即可 ， 取出分3份 ， 1份调上橙色香油 ， 另2份本色 ， 方盘洗净抹油 ， 先放一层白色 ， 然后覆盖橙色 ， 再覆盖白色作为第三层入冰箱冷藏 ， 待其凝结后切件 。
小诀窍特点
软绵香滑 ， 弹性较好 。
【海绵鱼胶糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料鱼胶100克 ， 糖500克 ， 沸水500克 ， 橙色香油适量 。
做法将鱼胶用水浸软 ， 倒入搅拌桶内搅打至膨胀发大至原来体积3倍 ， 产生稠挺立状即可 ， 取出分3份 ， 1份调上橙色香油 ， 另2份本色 ， 方盘洗净抹油 ， 先放一层白色 ， 然后覆盖橙色 ， 再覆盖白色作为第三层入冰箱冷藏 ， 待其凝结后切件 。
小诀窍特点
软绵香滑 ， 弹性较好 。
【海绵鱼胶糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
