推荐夏季八大养生粥 薄荷粥清热解暑
夏季天气酷热，导致人们食欲不振，很多人吃不下饭，该怎么办呢?不妨多喝点粥，中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性 。常喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，还可以补充身体所需要的养分，预防疾病 。以下向你推荐适合在夏天喝的养生粥，一起来看看 。
薄荷粥——清热解暑
材料：新鲜薄荷、粳米
做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可 。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症 。
小米莲子绿豆粥——降火消暑
材料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g
做法：绿豆、大米、小米一起用清水洗干净，莲子洗净后清水浸泡30分钟;把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底)最后关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出 。
功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用 。
丝瓜粥——清热化痰
材料：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克
做法：将以上材料进锅，放水适量，共煮成粥 。
功效：丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用 。
百合粥——滋阴清热
材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克
做法：加水适量，共煮成粥 。
功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
【推荐夏季八大养生粥 薄荷粥清热解暑】莲子百合粥——健胃补脾
材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量 。
做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成 。
功效：此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
银耳白果粥——补气润肺
材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许 。
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成 。
功效：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容 。
苦瓜菊花粥——清利暑热
材料：苦瓜、菊花、粳米
做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可 。
功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症 。
黄瓜粥——清热解毒
材料：黄瓜、粳米
做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成 。
功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容 。
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